B-vitamin och vegansk kost

Flera av B-vitaminerna finns i grönsaker och spannmålsprodukter, men vitamin B12 finns bara i animaliska produkter. Därför är det extra viktigt för veganer att ta något tillskott så att man får i sig den mängd B12 som kroppen behöver.

kosttilskottveganer

B-vitaminbrist hos veganer och vegetarianer

Även vegetarianer kan i vissa fall behöva tillskott om man inte får i sig tillräckligt med mejeriprodukter och ägg. Med ett friskt magtarmsystem behövs bara dagsbehovet B12  (5-10 mikrogram), men finns det B12-brist i släkten bör man kontrollera detta hos en vårdcentral så att man inte behöver större doser B12.

Eftersom symtomen för B12 brist är så diffusa (som t.ex. trötthet, orkeslöshet, depression och yrsel) kan det vara lätt att misstolka symptomen för B12 brist och tro att det i stället rör sig om depression eller utbrändhet. Så om man vet att man inte äter så mycket animaliska produkter, kan det vara en bra idé att  ta blodprover för att bekräfta eller utesluta brist. Detta kan enkelt göras på till exempel en vårdcentral.