Vitamin B3

Vitamin B3 eller niacin, som det också kallas, behövs bland annat för att utvinna energi ur cellerna. Vitaminen är även viktig för matsmältningsapparaten, för huden och för våra nerver. B3 finns i många olika livsmedel men högst nivåer finns i mjölk, kyckling, fisk och kött. Vissa frukostflingor är också berikade med vitamin B3. Svår brist kan leda till hudsjukdomen pellagra.